Tarif Defterime
Gerekli Malzemeler
Öncelikle kıyma harçını hazırlayalım kıymayı tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirelim ardından ince ince doğradığımız soğanı ilave edelim kavuralım soğanlar eriyince
1 su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe göre) 650 gram orta yağlı kıyma
2 adet yumurta
1 su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe göre) 650 gr orta yağlı kıyma
Bir su bardağı irmik veya yarma
Malzemeler: 100 gram margarin, 2 yumurta, 1 su bardağı irmik, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 3 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu
1 fincan antep fıstığı
Bu arada hamurumuzu yoğuralım yumurta büyüklüğünde Gaziantep Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
1 baş
Fit ve Leziz: Diyet Soğuk Baklava
2 su bardağı un ( içli köftenin açılma kıvamına göre eksiltebilir veya çoğaltabilirsiniz) 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
Bugün ise içli köftemizi Antep usulü ile hazırlayacağız
Tarif Gönder
İçli Köfte (Antep Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır? İç harcın donana kadar yaklaşık 3-4 saat buzdolabında (buzluk kısmı) dinlenmesi gerekiyor
Tezgahta kesme tahtasının üzerine streç filmi yaklaşık 40 cm uzuluğunda açın, fakat kesmeyin
(390 kalori) Gönderen: Aynur'un Leziz Mutfağı Makinada İçli Köfte Yapımı (Antep Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
bir küçük kase tatlı pul biber
2 adet küçük boy patates
İçli Köfte Nasıl Yapılır? Birinci adım: İç harcı hazırlayarak başlayın
İçli
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850
2015 22:52 tarihinde yayınlandı
Suyun kaynar olmamasına ılıktan da biraz daha sıcak olmasına dikkat edin
Bir su bardağı un
Su ekleyip hamur haline getirin
Salçanın kokusu Daha sonra üsteki streç filmi kaldırarak uygun bir kalıpla daire şeklinde keselim